环球即时：常德开展“粽”点食品检查 守护舌尖上的安全
2023-06-20 11:28:59 来源：红网
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检查现场。
红网时刻常德6月20日讯（通讯员 王铁凌）端午节临近，常德市酒店、超市、烘焙店等陆续上架各种粽子、绿豆糕等节令食品。全市各级市场监管部门以节令食品为重点检查品种，紧盯食品经营环节，组织监督检查，保障食品安全。
执法人员对辖区内商超、烘焙作坊等进行了拉网式的检查，重点查看食品来源、索证索票、保质期、生产日期，经营单位是否取得合法经营资质、从业人员健康证是否齐全、是否按规定条件贮存食品、是否存在过度包装等。
此外，常德市市场监管局执法人员还在近期组织开展了靶向抽检，共抽检各类粽子、绿豆糕等产品80批次，目前尚未发现不符合食品安全的食品。
常德市市场监管局提醒广大消费者，无论是直接购买或自制粽子，都要选择正规商家采购食品或食材，不要采购来源不明的食品或食材。端午节期间气温较高，食物易腐败变质，未食用的粽子应及时放入冰箱冷藏，重新取出食用前要注意烧熟煮透。
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